Les macarons

Le macaron... une gourmandise incontournable, à offrir... ou pas, à partager... ou pas !

Je choisis toujours des produits de grande qualité pour la réalisation de mes gâteaux, c'est encore plus indispensable pour les macarons notamment pour leur garniture. Pour toutes les versions aux fruits, je privilégie la préparation d'un confit plutôt que d'une ganache, pour avoir toute la saveur du fruit, qu'il soit doux comme la fraise ou acidulé comme la passion.

Je vous propose ici quelques coffrets, mais bien entendu, si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, envoyez-moi votre demande via le formulaire de commande personnalisé.